Le Gouffre de l'Oeil Doux est situé sur le littoral Audois, à proximité
de la station balnéaire de Fleury d'Aude, dans le Massif de la Clape.
Il s'agit une curiosité géologique assez spectaculaire.
Le Gouffre est en effet un effondrement calcaire situé au coeur
de la garrigue. Au pied des hautes falaises calcaires se trouve
un lac circulaire qui avait la réputation d'entraîner par le fond
ceux qui osaient s'y baigner. Des légendes anciennes ont insisté
sur le caractère maléfique de cet endroit...
Notons tout de même que l'eau du lac circulaire est de l'eau douce,
ce qui est assez étonnant car l'Oeil Doux est situé
à peu de distance de la Méditerranée (moins d'1km).
Le gouffre de l'Oeil doux est un lieu de promenade très fréquenté en été
au plus fort de la saison touristique, et il serait dommage
de venir passez ses vacances à Valras-Plage sans venir voir ce site étonnant
situé au coeur d'une nature bien préservée
et typiquement Méditerranéenne.
Une randonnée facile d'environ 1H30 dans le maquis
du massif de la Clape est possible. Elle vous permettra de découvrir
les senteurs merveilleuses des plantes de la garrigue,
en particulier au printemps, époque de floraison intense.
Vous découvrirez des sentiers isolés, loin du monde, mais aussi au détour
du chemin la ferme de l'Oustalet, sa basse-cour où les poules
voisinent avec chèvres, chevreaux et cochons...
La randonnée passe à proximité de l'étang de Pissevaches situé derrière
le cordon littoral des plages.
Quelques vignes assez isolées parsèment le paysage qui est sauvage
et constitué de Pinèdes et d'un épais maquis odorant.
Depuis l'Oeil Doux, on devine par moment la Méditerranée qui compose
avec l'arrière-plan de beaux tableaux.
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