L'imposant château de Villerouge-Termenès, reconnu comme l'un
des plus beaux exemples d'architecture militaire médiévale du
Languedoc, domine le coeur du village depuis le XIIIème siècle.
Autrefois possession de l'Archevêché de Narbonne, et donc sous
l'égide d'une Eglise Catholique toute-puissante, le village est pourtant
étroitement lié avec l'histoire de la fin du Catharisme : Guilhem
Bélibaste, le dernier parfait cathare connu, fut brûlé à
Villerouge en 1321, sur ordre de l'Archevêque Bernard de Farges.
Aujourd'hui propriété de la commune, le château a fait l'objet
d'une restauration particulièrement soignée.
Un parcours scénographique et audiovisuel, occupant les trois niveaux de
l'aile orientale du château, retrace les destins croisés de Guilhem
Bélibaste et de Bernard de Farges, et évoque la vie quotidienne des
habitants de la Baylie au XIVème siècle.
Les arts et Plaisirs e la table y sont également à l'honneur : le
restaurant médiéval "La Rôtisserie", situé dans l'aile ouest,
propose des mets et recettes des XIIIe et XIVe siècles rigoureusement restitués,
dans un décorum de même époque.
[..]
Les premières données historiques concernant le château de
Villerouge-Termenès remontent au début du XIIème siècle,
il est alors la propriété de l'Archevêché de Narbonne
et le restera jusqu'à la Révolution Française.
Erigée en symbole de cette puissance ecclésiastique, la
construction présente une architecture lilitaire massive, imposante,
dont l'essentiel date du XIIIème siècle. Les ailes Est et Ouest sont
remodelées au XVIe et XVIIe siècles.
Après la Révolution, le château est vendu comme bien
national, une dizaine de familles villerougeoises se partage alors les lieux,
partiellement occupés jusqu'à la fin des années 80.
Consciente de son intérêt historique et architectural, et de l'enjeu
économique que représente le monument, la commune rachète les
parties privées dans les années 1980. Après un long travail
préparatoire, la restauration du site débute en 1991, pour s'achever en 1997...
Adresse : 11330 Villerouge-Termenès
Prendre les nationales pour un trajet de 77km et d'une durée de 1H23.
Conseil : prenez les nationales et profitez du paysage ...
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